Vital Food - 12 Mrz 2025
MANGEZ VERT
MON CAHIER NUTRI-SPORT
PETIT-SUISSE, SKYR, FROMAGE BLANC 0 %…
L’ALIMENTATION
L’alimentation peut-elle sauver de la dépression ?
Blanches VS complètes, la guerre des pâtes
Elles l’ont fait : le Marathon des Sables
Courir moins mais mieux pour performer
10 recettes pour cuisiner avec du fromage frais
Le swimrun, deux disciplines, un plaisir
Faut-il vraiment manger des pâtes avant une course ?
Peut-on encore manger sans danger ?
La fraise & les herbes, duo de choc
En cuisine avec la crème de la crème
Les crèmes végétales, ça va saucer !
Coup de food
Pâques, la chasse aux traditions
Mangez vert, restez light !
Primeur à la pomme de terre
Les découvertes de la team
Le thé, un succès brûlant
La sauce sriracha
Petit-suisse, skyr, fromage blanc 0 %… vraiment différents ?
Les bienfaits du froid pour mieux récupérer
Les électrolytes, la clé pour bien s’hydrater
Courses longues, je mange en conséquence !
À la découverte du phénomène Hyrox
Crash-test, le beurre de cacahuète
Mieux respirer pour bien dormir
Une digestion digne de ce nom
Qu’est-ce qu’on mange ?
Bien dans mon assiette
Et si on bouquinait ?
Index des recettes
Carnet d’adresses
Spritz VS mojito
TEMPEH-RATURE ON PREND LA
VOYAGE VOYAGE
Tout est bon dans le bouillon
VITE FAIT, BIEN FAIT
MODE APÉRO ACTIVÉ
TCHIN !
Chia-buleux
CONSOMMATEUR ENGAGÉ
LES DÉCOUVERTES de la team
MANGER SANS DANGER ?
NOS EXPERTS
MANGER SANS DANGER ?
Zoom l’approche sur… One Health
pomme de terre
pomme de terre
3000
EN CUISINE
LA CONSERVER
PARTOUT EN FRANCE
LA CHOISIR
Cromesquis AU CABILLAUD ET AU PANKO
Filet de merlu sur son lit d’oignon rouge
makis terre-mer
Mill⇘ ⇘t un⇘ f⇘uill⇘s
LA Sriracha, ON SE L’ARRACHE
PÂQUES, LA CHASSE
Bouchée au choco t
PÂQUES, LA CHASSE
Lapin à l'improviste
Tajine d'agneau épicé
MANGEZ VERT RESTEZ LIGHT
Jolie couleur , bienfaits en or
Bidou tout doux
COMPLÈTEMENT VITAMINÉ
TIAN CROSTINIS DE IS
PIZZETTE pita falafels
Gaspacho de petits pois
noir Riz légumes aux printaniers
BURRITOS DE RIZ au tofu fumé
Bon pour le corps
RIZ SAUTÉ courgette, avocat, olives
Astuce cuisson
AU FUSILLIS PESTO brocoli et de roquette Tant pis pour l’haleine
Pennes verde à la crème
Lasagnes express feta épinards
POULET, FRITTATA chorizo et feta
Prends-en d’la graine
PENNES RIGATE AU PESTO persil noix
Cassez les noix !
SALADE FRAÎCHEURUR sauce tahini au lin
Petites, mais puissantes
La force de l’ours
Chakchouka de petits pois à l’ail des ours
Super digeste
TARTE ÉPINARDS ASPERGE au fromage de chèvre
Mine d’or
GALETTESGALETTES POIS DE PETITS PETITS aux pois chiches TARTE PARMESAN au fromage frais
Team coriandre
GALETTESGALETTES POIS DE PETITS PETITS aux pois chiches TARTE PARMESAN au fromage frais
Le saviez -vous ?
Croquettes de cabillaud
Bruschetta express à la crème verte
ESCARGOTS MINI
Le plein d’herbes (et de bienfaits !)
Le thé, un succès brûlant
ELLE FAIT L’ACTUALI-THÉ
LES CRèMES végétales, ÇA VA SAUCER !
RIZ
SOJA
AVOINE
MILLET
ÉPEAUTRE
COCO
CAJOU
AMANDE
En cuisine
PAS DE GÂCHIS !
ON FAIT MONTER LA SAUCE
GRATINS & CO
VERSION MAISON
PLACE AU DESSERT
2 Dips de betterave
3 Chaussons au poulet
10 rreec cet et t et sepsoauvrecu ci si ner a le v es chdaur if crom tsar go eu frgaeiss
4 Maki de tortilla
Rillettes de thon
La fraise & les herbes Duo de choc !
Et la fr aise, alor s ?
Mousse mascarpone au miel de thym
Jamais malade !
Muffins moelleux au yaourt, pépites de fraise et coeur de basilic
Pannacotta infusée thym basilic
Tartelette rustique
Peace and food
Tartine de brousse
Jours ! Prêtes pour les beaux
Compotée au thym et granola
Bye-bye gluten
Cheese-cake menthe citron
Verrine façon Eton Mess
En rayons
Tarte en gelée de menthe
Coup de pouce
Mousse express
Beau et bon
Gâteau sans gluten aux 3 herbes
Soyez patientes !
L’ALIMENTATION PEUT-ELLE SAUVER DE LA DÉPRESSION ?
L’ALIMENTATION PEUT-ELLE SAUVER DE LA DÉPRESSION ?
Les d’or 4 d’une règles alimentation antidéprime
le dossier nutrition
Les d’or 4 d’une règles alimentation antidéprime
Blanches complètes VS LA GUERRE DES PÂTES
Mon cahier nutri-sport
LE MARATHON DES SABLES
LUCIE NOLET, PARTICIPANTE À LA 1RE ÉDITION DU HANDIMARATHON DES SABLES
vraiment manger despâtes avant course une
Bien dans mes baskets !
COURIR MOINS MAIS MIEUX, POUR PEFORMER
COURIR MOINS MAIS MIEUX, POUR PEFORMER
Notre expert
LE SWIMRUN, DEUX DISCIPLINES, UN PLAISIR
STARTER PACK
MON PROGRAMME D’ENTRAÎNEMENT
UN MAINTIEN ASSURÉ !
BIEN AU CHAUD (OU PRESQUE)
À toute vitesse
À travers les sentiers
Équipées de la tête aux pieds
PAS UNE ÉGRATIGNURE
À la découverte DU Hyrox PHÉNOMÈNE
À la découverte DU Hyrox PHÉNOMÈNE
Quelques courses à venir
LES FROID BIENFAITS DU POUR MIEUX RÉCUPÉRER
FOCUS SUR LE YOGA DU FROID
Courses longues CONSÉQUENCE JE MANGE EN !
Notre experte
Courses longues CONSÉQUENCE JE MANGE EN !
les bons apports
Mes besoins à l’effort
CAKE POLENTA ET CAROTTE NOUVELLE
Pourquoi des carottes bio ?
TARTE AUX PETITS POIS
C’est la f(i)e(s)ta !
CAKE PROTÉINÉ À L’AIL
Sur Zoom soyeux le tofu
BOWL TOFU, PETIT POIS & AVOCAT
casse Ça passe ou ça
CHOCO BANANE FAÇON TATIN
Mission antigaspi
CLAFOUTIS AUX PISTACHES
Avec ou sans noyaux ?
à ne pas oublier…
LES ÉLECTROLYTES, S’HYDRATER LA CLÉ POUR BIEN
Ils sont indispensables pour les sportifs
UNE DIGESTION DIGNE DE CE NOM
NOTRE EXPERTE :
ET AUSSI :
Quiche printanière
Salade full green
SALADE DE FENOUIL À L’ORANGE
J’APPRENDS À MIEUX RESPIRER POUR BIEN DORMIR
POUR ALLER PLUS LOIN
Qu’est-ce qu’on mange ?
PINTADE RÔTIE AU PESTO DE PISTACHE
Carotte et thym
Et au caramel
Bon à savoir
Cocotte de cabillaud
Tartine
Beurre salé
De CACAHUèTE
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