Plaisir au Menu avec Caty - 10 Okt 2024

Table of content - Plaisir au Menu avec Caty (10 Okt 2024)

Soupers santé à congeler
Plaisir AU MENU avec Cathy
Miam! un petit pain farci, sauce crémeuse au jambon, brocoli et cheddar
Du congélo au four!
Congelé et savoureux : oui, ça se peut !
Vos plats préférés en portions individuelles
50 SOUPERS
La saison de la planification
Recette en couverture :
Le dessert à moins de 200 calories
Saviez-vous que ? 5 astuces pour congeler à la perfection
En mode meal prep Pizzas gourmandes à congeler
Du congélo au four! 6 recettes pour gagner du temps
Vos plats préférés en portions individuelles
Congelé et savoureux : oui, ça se peut!
Le congélo : précieux allié du quotidien
5 faits sur…
Sacs à congeler pour la plaque
Menu de la semaine
Index des recettes
Soupers de semaine
Le mot de Caty
Repas de weekend
Bouger plus
J'ai trouvé
Déjeuners
Collations
Dîners
PRATIQUES LÉGUMINEUSES EN POTS
Nutritives écorces de chocolat
Mayonnaise légère d'ici
NOUVELLE SOURCE DE PROTÉINES
Ketchup sans sucre ajouté
J'ai trouvé
Le congélo : précieux allié du quotidien
Le grand ennemi de la congélation
Quels types de recettes privilégier ?
SÉCURITÉ À NE PAS NÉGLIGER
Quelle est la durée de conservation d'un plat décongelé ?
Vos plats préférés en portions individuelles
Coupelles de pâte phyllo au poulet, bacon et artichauts
Mini-pâtés aux deux saumons
Mini-pains de viande teriyaki
Salade de brocoli
Mini-coquilles Saint-jacques
Coupelles de wontons au poulet style fajitas
Hachis parmentiers en moule à muffins
ASTUCE PRATIQUE
Mini-pâtés au jambon
Sauce à la king maison
Du congélo au four ! 6 recettes pour gagner du temps
Tout-en-un de boulettes suédoises
Le truc pour des boulettes qui ne collent pas
Coquilles géantes farcies
Gratin à la courge et dinde hachée
Casserole style enchiladas au poulet
Pâtes à la pizza
Casserole au jambon et légumes
5 FAITS SUR... La courge spaghetti
Philly cheesesteak sur la plaque
Sacs à congeler pour la plaque
Poulet sauce au chili doux
Riz à la lime et sésame
Plaque de légumes d'automne et saucisses
Variez selon vos envies !
Hauts de cuisses de poulet et chou-fleur teriyaki sur la plaque
Plaque de tofu et légumes
Congelé et savoureux : oui, ça se peut !
Poulet cordon bleu
Salade de choux de Bruxelles
Vol-au-vent aux fruits de mer
Petits pains farcis, sauce crémeuse au jambon, brocoli et cheddar
Sauce onctueuse, calories en moins
Casserole de cigares au chou
Gratin dauphinois au jambon
Divan au poulet
5 astuces pour congeler à la perfection
3 Un congélateur bien organisé minimise les pertes.
4 La congélation permet de préserver les fines herbes plus longtemps.
1 Il est possible de sceller sans scelleuse.
5 Certains produits laitiers peuvent se congeler.
2 Dégraisser la viande améliore sa conservation.
MENU DE LA SEMAINE
GUIDE POUR COMPOSER SON MENU
Bols de yogourt au matcha
Le matcha : un ingrédient à découvrir !
Omelettes à la méditerranéenne
Tartines au beurre d'amande et bananes
Quiches en croûte de tortillas
CROÛTE CROUSTILLANTE
Parfaits style croustade aux pommes
Pain aux pommes et yogourt
Pois chiches croustillants à la ranch
Version à l'air fryer
Bouchées de dattes style brioche à la cannelle
Trempette au fromage cottage
QUOI TREMPER ?
Barres protéinées à la citrouille
Sandwichs aux légumes suprêmes
Soupe aux légumes
Croûtons à l'ail gratinés
Poivrons farcis à la salade d'oeufs
Riz frit express au porc
PARFAIT « TOUSKI » !
Salade croustillante à l'asiatique
Vinaigrette au sésame
Boulettes à la ricotta, pois chiches et légumes
Couscous aux fines herbes
Casserole de poulet et gnocchis à l'ail
Courge spaghetti, sauce aux saucisses
Sauté de biftecks au brocoli et nouilles de riz
Orzo tomates séchées, crevettes et feta
Soupe aux tortellinis
Patates douces farcies façon tacos
Escalopes de poulet jambon-fromage
Tarte feuilletée au saumon fumé
Assaisonnements pour bagel plein goût
Côtelettes de porc, sauce au parmesan et basilic
Salade d'automne
Soupe fondue chinoise
Salade aux pommes et noix
Quinoa au saumon et feta tout-en-un
Quesadillas au poulet à fondue et épinards
Salsa crémeuse
Steaks Salisbury
PUR RÉCONFORT
Poêlée de porc et crevettes style egg roll
Poulet général Tao
Crostinis à la courge Butternut
Crevettes en pâte à wontons
Cuisson à la friteuse traditionnelle
Cannellonis au jambon et champignons
Filet de boeuf bardé de bacon
Bouchées de chocolat style Snickers
PAR PORTION
Bombes aux pommes et caramel
Pommes de terre à déjeuner style tartine à l'avocat
REVISITER LA TARTINE À L'AVOCAT
Pancakes à la citrouille
BOUGER PLUS
2 DEADLIFT SUR UNE JAMBE
3 ÉLÉVATION DU BASSIN SUR UNE JAMBE
1 ABDOS SUPERMAN SUR LES GENOUX
Pizza garnie
Pizzas gourmandes à congeler
Toutes nos pizzas, une seule méthode de congélation !
Pizza au poulet barbecue
Savoureuse et crémeuse
Pizzas Margherita
Pizza au prosciutto fumé et brocoli
Pizza crémeuse aux artichauts
Faire du pain maison, c’est à la portée de tous !
INDEX DES RECETTES
Panna cottas au caramel et pacanes caramélisées à l'érable

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