La plancha sur le barbecue, c'est possible !
Puisque la surface de la plancha sur le barbecue est assez restreinte, on essaie de ne pas surcharger la plaque. Cela permet une cuisson plus uniforme des aliments.
Classique
La plancha vous fait de l'oeil, mais vous ne savez pas trop par où commencer ? Commencez par convertir votre barbecue en plancha ! Voici quelques astuces pour bien vous embarquer dans l'aventure de la cuisson à la plancha.
Miser sur la...
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