Côtes levées
Classique
PRÉPARATION 25 minutes
MARINAGE 2 heures
CUISSON 1 heure 40 minutes
QUANTITÉ 4 portions
2,2 kg (environ 4 3/4 lb) de côtes levées de dos de porc
250 ml (1 tasse) de sauce barbecue
Pour la marinade sèche : 45 ml (3 c. à soupe) de cassonade
30 ml...
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