Sandwich façon lobster roll

On Décline

1 Préparez la brioche. Dans la cuve de votre robot pâtissier muni d’un crochet, ajoutez tous les ingrédients de la brioche (sauf le jaune d’oeuf et la crème). Lancez le robot à vitesse 1 pour 5 minutes, puis à vitesse 2 pour 15 minutes. Farinez votre...

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