Gyozas au porc et aux crevettes
Dossier Spécial
1 Préparez la pâte. Pétrissez la farine avec 12 cl d’eau froide jusqu’à l’obtention d’une boule de pâte. Laissez-la reposer à température ambiante.
2 Préparez la farce. Décortiquez les crevettes et hachez-les. Ciselez la ciboule, la ciboulette et...
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