Encornets farcis aux épinards et fromage frais à la menthe, coulis de petits pois à l’ail
Dossier Spécial
30 MIN Préparation 40 MIN Cuisson
POUR 4 personnes
8 encornets nettoyés par votre poissonnier
200 g de jeunes pousses d’épinards 150 g de petits pois frais écossés
1 botte de menthe
1 gousse d’ail / 1 oeuf
150 g de fromage frais type Carré frais...
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