Lepoulet Celui-là, on l’aime bien !

Première viande consommée dans le monde, le poulet fournit l’une des protéines animales les moins coûteuses. Tendre, savoureux, maigre et riche en bons nutriments, il se cuisine de bien des façons.

Par Laurie Fourcade
Le Produit Star


En France, on aime la volaille ! Avec 28,5 kg (majoritairement du poulet, à 77 %*) consommés par an et par habitant, cette viande est dans nos assiettes deux fois par semaine en moyenne. Et pour cause, elle fait partie des moins chères du marché, même...

Read latest Marmiton online.

Online newspapers at PressDisplay. Newspapers from France
Newspapers in French