La Revue du Vin de France - 22 Okt 2025

Table of content - La Revue du Vin de France (22 Okt 2025)

L’irrésistible ascension des crémants!
Châteauneuf face à ses voisins
L’ambition des vins d’Île-de-France !
La DGCCRF s’attaque aux cartes des vins !
Grands blancs du Roussillon
Ces Bordelais qui choisissent la Napa
Bruno Paillard
AUX ÉTATS GÉNÉRAUX DU VIN !
Les actualités du vin
La renaissance du vignoble francilien
Le vin au coeur de la fête !
Laurent Delaunay
Le courrier des lecteurs
Accord minute
Vu d’ailleurs
Spiritueux
150 raisons valables de sabrer le crémant
Châteauneuf-du-Pape face à ses challengers
Sauvignon et sémillon de Bordeaux
Nobles blancs du Roussillon
Débat autour d’une bouteille
Une appellation, deux styles
Les Bordelais en Napa Valley
Dessous du terroir
Vie de château
Trésors de cave
LAURENT DELAUNAY
Biographie
Cartes des vins : les limiers des fraudes traquent les VDF au restaurant !
Larsen en Provence : Sinclar contre Singlar
Grands Chais de France L’offensive en Bourgogne
LE CHIFFRE DU MOIS
Belgique : retour aux sources pour les Fourny
Antoine Petrus : mission à La Coste
On a retrouvé Émile Coddens !
L’AOC Bordeaux au bord de la crise de nerfs
Lamballe : des élevages par 60 mètres de fond
Guide vert 2026 : pas de gewurz en Beaujolais
Un Mulliez à la tête de Veuve Clicquot
Pascaline Lepeltier en lice pour le Mondial de sommelllerie 2026
Bourgogne : le très disputé business des ventes de charité
À Reims, un nouvel espace signé Thiénot
Caves Nicolas (2) : coup de rabot sur le champagne
Caves Nicolas (1) : le retour de Xavier Leclerc
Lyon : les ateliers du château de La Chaize
Bourgogne : vols de raisins ou confusion de parcelles ?
Bientôt un distributeur automatique de vins ?
Vendanges : la Bretagne à contre-courant de l’été brûlant
Cap Horn à Courchevel : le rosé vole haut
Bouillie bordelaise interdite : les vignerons bio sonnés !
La Champagne perd sa coiffe
Initiation au royaume du Danemark
LA RENAISSANCE D’UN VIGNOBLE
Le vignoble d’Île-de-France en chiffres (en 2025)
Bientôt une Maison des vins d’Île-de-France
Les associations qui replantent vaillamment
Les domaines les plus en vue d’Île-de-France
LE VERDICT DE LA DÉGUSTATION
Le poulet Jareesh Il fait mouche avec les blancs
Dix nectars autour des agrumes
L’ART DU CHAMPAGNE EXIGEANT
L’ART DU CHAMPAGNE EXIGEANT
Alice Paillard
Verticale de la Première Cuvée Extra-brut
Le domaine en détail
Attendrissants Casse-Têtes à Meursault
Attendrissants Casse-Têtes à Meursault
Six millésimes pour résoudre l’équation des Casse-Têtes
Regards croisés
CONDITIONS DE LA DÉGUSTATION
PERNAND-VERGELESSES DE L’OMBRE À LA LUMIÈRE
LES SOLS
LES CÉPAGES
LES CHIFFRES
L’APPELLATION
LES VIGNERONS
LES VINS À DÉGUSTER EN PRIORITÉ
QUAND LES BORDELAIS INVESTISSENT LA NAPA VALLEY
QUAND LES BORDELAIS INVESTISSENT LA NAPA VALLEY
L’arrivée des grands groupes et institutionnels français
La marque Michel Rolland
Les autres Bordelais en Californie
CRUS CLASSÉS DE PAUILLAC Les Premiers toujours en tête !
Coche-Dury, succession réussie à Meursault
LA BOUTEILLE SECRÈTE
La bouteille qu’il fallait découvrir en octobre
Savoie
Châteauneuf-du-Pape et ses challengers
Châteauneuf-du-Pape Le seigneur et maître
Son 2023 est une merveille de finesse
Châteauneuf, Vacqueyras, Cairanne, il coche toutes les cases
Ses châteauneufs sont plus fins, ses gigondas plus concentrés
Ses châteauneufs en grappes entières nous enchantent
Régalez-vous à L’Oustalet, la table gourmande des Perrin
Hugues Laborde bouscule le style de ses vins
Eux ont préféré mettre l’accent sur le sémillon
Surprenants liquoreux de sauvignon
La part des blancs progresse à Bordeaux
Ils pratiquent la polyculture à la bordelaise
Majestueux liquoreux de sémillon
Elles aussi investissent les blancs
Le Petit Cheval 2023 du château Cheval Blanc

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