La Revue du Vin de France - 25 Jun 2025
1500 vins épatants à moins de 15 euros !
Cap sur la Méditerranée
JEAN-CHARLES BOISSET
CHAMPAGNE
Le spleen des banquiers vendeurs de châteaux
ROSÉS DE CORSE
CHÂTEAU D’YQUEM
BLANCS SECS DE BORDEAUX
● CHÂTEAUNEUF DU PAPE
● DOMAINE WEINBACH
● CLOS THOU 1997
MYSTÈRE À LA TOUR D’ARGENT
C’est l’un des plus beaux châteaux de Bordeaux. L’équipe du château d’Yquem est parvenue à rendre ce grand vin de garde plus aisé à goûter dans sa jeunesse.
Jean-Charles Boisset :
Les actualités du vin
Jean-Luc Coupet (à g., avec ses fils) et Alexis Weill : les banquiers d’affaires du vin subissent aussi la crise.
Le spleen des vendeurs de châteaux
Jean-Charles Boisset
Trésors de cave
Vie de château
Le courrier des lecteurs
Accord minute
Vu d’ailleurs
Tour de France des vins à moins de 15 euros
OEnotourisme : nos restos, chambres d’hôtes, hôtels, bars à vins, festivals en Méditerranée
Ces blancs qui redessinent le profil de Bordeaux
Champagne : ces blancs de blancs qui parlent terroir
Corse : sur la piste des rosés de caractère
Les 100 bouteilles mythiques
Débat autour d’une bouteille
JEAN-CHARLES BOISSET
Jean-Charles Boisset.
Classement Unesco
Allez les petits !
Villa Mas, la table catalane qui affole les Français
35
Les vins de Provence font condamner Cavaillon
Languedoc : le château Capion en majesté sur M6
IGP Val de Loire : c’est la foire aux cépages !
Les biodynamistes plantent leur drapeau à Bordeaux
Domaine Leflaive : cap sur les Hautes-Côtes
Les Baux-de-Provence : Olivier Rolland président
Muscadet : le melon se cherche des compagnons
Un chai du Morbihan primé un an après son ouverture
Les députés du vin serrent les rangs à l’Assemblée
Cavistes : Thomas Noël se dédouble à Libourne
Beaumes-de-Venise : les Strasser font la Nouba !
La Paulée de Constance à l’île Maurice
Deux jours de fête aux Riceys en juillet
OEnotourisme : le coup de coeur des Rothschild pour la Rioja
Marie-Thérèse Chappaz en juillet à Angers
Bel Air-Marquis d’Aligre : Jean-Pierre Boyer prend du recul
Les Nunnelly-Dupré hôteliers à Paris
Les grands chenins du monde à Fontevraud
Marine Descombe et Valérie Pajotin
Le lycée breton qui pense “viti”
Rosé Garcia : les limites de la loi Évin
À Saumur, les cadors parisiens montrent les crocs
Non-voyants, ils se décarcassent pour faire leur vin !
LES VINS DÉGUSTÉS :
LES 8 ÉQUIPES QUALIFIÉES :
Le vin, cet objet philosophique
Vent mauvais à Saint-Émilion
Aux paradis perdus !
Les Estivales du domaine Les Davids
L’explosion des charges fait flamber le prix des vins
La part du gâteau diminue
Vin au resto : transparence et honnêteté d’abord
Comment postuler au Guide vert ?
Transmutation d’un verre de syrah à Uzès !
LE SPLEEN DES VENDEURS DE CHÂTEAUX
LE SPLEEN DES VENDEURS DE CHÂTEAUX
Tableau de chasse revendiqué par l’équipe Wine Bankers & Co
Les plus belles opérations récentes
Le vrai coût des tariffs
Paupiettes et involtini Ils aiment les rouges infusés
1500 FLACONS ÉPATANTS À MOINS DE 15 EUROS
Un très large choix de blancs de qualité
Nos 5 coups de coeur
RESTAURANT PARTAGE, à Andlau (67)
Lune à Boire, la belle affaire du domaine
Faites-vous plaisir à petit prix avec leur muscat !
Une vision méditerranéenne de l’Alsace
Des rouges conviviaux et des blancs rafraîchissants
Nos 5 coups de coeur
Les belles ambitions de la famille Descombe
Un viticulteur engagé
Une vision contemporaine du Beaujolais
Le père et ses nfidls signent des vins brillants et sapides
Sur les deux rives, on craque pour les merlots
Nos 5 coups de coeur
Une lecture colorée de Bordeaux
Un merlot aux belles épaules
LE JARDIN,
LE PRIX CHOC
Un “blouge” signé Thienpont !
Ses graves transmettent une harmonie évidente
NOS CINQ ADRESSES DANS LE MÉDOC
LE PRIX CHOC
L’archétype du bon Cru bourgeois
Cérons, une terre de liquoreux redécouvrir
De Chablis à Mâcon à prix d’amis, un régal !
Nos 5 coups de coeur
Leurs vins ont gagné en mâche
Révélatrice d’un secteur méconnu de Chablis
LE MAUFOUX,
Son pinot gris est un ovni !
Nos 3 coups de coeur
Son passetoutgrains et son aligoté méritent une visite
Suivez ce vigneron !
Nos 3 coups de coeur
Son bourgogne rouge est une pure merveille
Nos 5 coups de coeur
Elle ne vinifie que les raisins qu’elle a envie de manger !
Leur saint-véran se place au sommet de notre dégustation
Ses vins ont la carrure du terroir
casa saint pierre
Des 2024 plaisants à apprécier sur le fruit
Nos 5 coups de coeur
Le super millésime de la coopérative de Haute-Corse
Le Domaine du Chant d’Eole : de la terre à l’émotion…
Cap sur la fraîcheur des terroirs d’altitude
Nos 5 coups de coeur
Ils naviguent entre vignes, oliviers et céréales
Il exploite à merveille le potentiel de ses terroirs d’altitude
De vénérables syrahs dans un esprit moderne
Transformation biodynamique réussie pour cet ancien du rugby
LE MOSAÏQUE,
Renaissance aux portes du causse du Larzac
Pascale Rivière, une vigneronne à l’énergie débordante
Pour l’amour d’un vieux carignan
Du Forez au Muscadet, l’embarras du choix
Cédez au chant du chinon nouvelle génération
Les porte-étendards du pays forézien
Présentés pour la première fois, ses muscadets font mouche !
Du robuste côt, ils tirent un merveilleux rouge de soif
Le soin sans l’extravagance
Quand les VDF challengent les AOP
Piochez sans retenue dans ses vingt-six cépages
Les petits jeunes se débrouillent bien, merci !
Moisson fructueuse dans le Rhône sud
Soutenez ce néo-vigneron, ses cuvées le méritent !
Un Bout de Zan à croquer !
Son côtes-du-rhône comme clé d’entrée d’un grand domaine
Une cave qui soigne ses maturités sans complexe
Il réussit l’impossible : faire baisser les degrés
Une cuvée pour chaque saison
2022 et 2023, grands millésimes catalans
Ses collioures et banyuls nous ont conquis !
De la Loire au Roussillon
Fraîcheur et légèreté sont au rendez-vous
D’intéressantes expériences autour du chasselas
LE BOURGEON,
En Apremont comme en Abymes, leurs blancs claquent !
De Marcillac au Béarn, un vivier de belles affaires
Nos 5 coups de coeur
Au coeur de la Dordogne, des merlots pleins de tendresse
MAISON WESSMAN BY THIERRY MARX,
Leurs cuvées conquièrent les plus belles tables
Ils ont apprivoisé les pentes d’Entraygues-Le-Fel
Une vraie leçon de Gaillac !
Vous avez aimé leurs liquoreux, découvrez leurs jurançons secs
Carton plein pour les frangins !
BALADES MÉDITERRANÉENNES
Delta du Rhône -
Cassis / Bandol -
Languedoc -
Marseille -
Roussillon
Corse -
Cassis et Bandol : évasion ensoleillée
Domaines
Hébergements
Restaurants
VILLA MADIE
Événements
LA CHIPOTE
PLAISIRS DIVINS
Escapade dans le sud-ouest de la Corse
Hébergements
LE HAMEAU DE SAPARALE
Domaines
DOMAINE DE MURTOLI
Restaurants
LE RELAIS
Caves
À Marseille, le vin gagne du terrain
Hébergements
Restaurants
TUBA CLUB
Caves
Événements
ÎLE DEGABY PAR MENSA
Delta du Rhône : sur la terre des vins de sables
Domaines
Hébergements
DOMAINE TERRES DE SABLE
Restaurants
MAS DE LA FOUQUE
Caves
MONIQUE
Événement
À la rencontre des saveurs du Languedoc
Domaines
Restaurants
ATELIERS & CO
Hébergements
BRAISE
Événements
LA TRAVERSÉE
Sur la route des vins du Roussillon
HÔTEL ECOLODGE DU DOMAINE RIBERACH
EL SILEX (restaurant)
LE FANAL (restaurant)
QUE TOUT CHANGE POUR QUE RIEN NE CHANGE
Lorenzo Pasquini, l’homme du vin
Verticale du Grand vin d’Yquem
Le domaine en détail
LES BLANCS DE CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
Aurélien Lefort, l’artiste auvergnat
La bouteille qu’il fallait découvrir en juin
LA BOUTEILLE SECRÈTE
L’énigme du mois de juillet
Dégustations
CES BLANCS SECS QUI REDESSINENT BORDEAUX
CES BLANCS SECS QUI REDESSINENT BORDEAUX
Blancs secs de Graves et Pessac-Léognan
Faut-il diversifier l’encépagement ?
Élevage, durée et contenants
Blancs secs du Médoc
Protéger les vins contre eux-mêmes ?
Blancs secs du Sauternais
Les meilleurs secs du Sauternais bousculent Pessac-Léognan !
Les mystères du coefficient K
Blancs secs de la Rive droite et de l’Entre-deux-Mers
Des blancs de caractère (et de garde) à des prix abordables
La patine du temps sublime les plus grands
Sur la piste des rosés de caractère
Les plus beaux flacons à ouvrir cet été
Sur la piste des rosés de caractère
Le magicien du sciaccarellu
Le labo qui bichonne les cépages autochtones
Ces blancs de blancs qui font parler le terroir
Goûtez ses Passagers, une cuvée qui transporte !
Son Hors-Série est incontournable
Les progrès du Blanc Singulier
Un blanc de blancs millésimé, bien sûr !
Alsace Pinot gris Altenbourg Quintessence de Grains Nobles 2008
Jurançon Suprême de Thou 1997
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