La Revue du Vin de France - 23 Okt 2024
SENSATION À CHÂTEAUNEUF !
Pinots noirs : osez l’Alsace
AUX GRANDS VINS !
LE COGNAC
Réenchanter le vin
Histoire : le monde du vin à la conquête des flots
Éléonore Latour
Vu d’ailleurs
Les actus du vin
Cognac fait sa révolution
Itinéraire d’un verre à vin
C’est comme ça
Accord minute
Le courrier des lecteurs
Carnet de table
Spiritueux
La bonne fortunnde du pinot noir d’Alsace
Brunello di Montalcino
Débat autour d’une bouteille
Châteauneuf-du-pape 2022
Une appellation, deux styles
Beaujolais blancs
Bordeaux alternatifs
Les 100 bouteilles mythiques
Trésors de cave
Vie de château
« Notre génération doit démystifier le vin »
Folle bataille autour des étudiants du vin
En Bourgogne, le mildiou porte un coup sévère au bio
Le spectre d’une arnaque aux Grands crus agite Lyon
Un Airbus baptisé “Gevrey-Chambertin”
4,453
Beaujolais : Zannier s’offre les Terres Dorées
E-commerce : Les Grappes avale Vins Étonnants
Les Lozériens s’invitent à bord de l’IGP Cévennes
Cabardès : Nicolas de Lorgeril succède à Stéphanie Ramé
Chine : un Chambord du vin sort de terre
Pernod Ricard à la tête de 500 ha en Provence
Laudun, nouveau cru en Vallée du Rhône
Néo-vignerons : un pour tous, tous pour un !
LVMH reprend des vignes de Corton et de Romanée-Saint-Vivant
David Biraud chez Kedge Business School
Vigneronne, sénatrice et désormais ministre !
Rozelieures invente le whisky parcellaire
La Paulée des vins français prend du galon à Berlin
Internet : les ruptures de tech dopent les ventes
Le patron d’Alibaba investit en Bourgogne
Vins ukrainiens : un malheur aux US
Marion Cirino rejoint L’Ambroisie, à Paris
Franck Haise Un footeux entre gazon et vigne
Le fabuleux destin de Greg Lambrecht, père de Coravin
À Die, Jaillance invente le spritz drômois !
E.Guigal : sursis pour le château d’Ampuis
Les Bordelais maîtres chez eux à Saint-Émilion
4 dates à ne pas manquer
Un regard chrétien sur la biodynamie
Grandeur et décadence du vin
L’inimitable saveur des vins géorgiens
Vive le beaujolais libéré !
Les vins du Languedoc sont-ils victimes de la critique ?
Château Climens : « Nous perdons une étoile, nous n’avons pas été compris »
Le monde du vin à la conquête des flots
Pirates et Vikings perturbateurs de la géographie viticole
Et la Flandre devient une terre viticole
En route vers Belgrade
Impériales avec un vin blanc !
À la rencontre des trésors d’Irancy
Entrer en contact avec le vin
Dix précieux vermouths
LES AUTRES VERMOUTHS
Cognac fait sa révolution
Cognac fait sa révolution
Variations autour du processus de distillation
Variations autour du processus de distillation
“Intensity”, sa méthode exclusive de distillation
Les cognacs issus de cépages rares
Les cognacs issus de cépages rares
Le développement de nouveaux cépages résistants
L’influence des terroirs
L’influence des terroirs
L’authenticité de la gamme Bonneuil
La vague des cognacs millésimés
La vague des cognacs millésimés
L’équilibre entre l’homme et la nature
Les modes d’élevage alternatifs
Les finitions qui font perdre l’appellation Cognac
Alexandre Gabriel, entre héritage et audace
Les modes d’élevage alternatifs
Les finitions en fûts neufs de chêne américain et japonais
Les finitions marines
Les finitions en fûts de vin
Mention particulière
Brunello di Montalcino, à la croisée des chemins
❶ Annata
Fins, soyeux, élégants, tels sont les vins de Giovanna
Des cuvées souples à déguster dès leur jeunesse
❷ Annata Cuvées spéciales
Il choie autant ses raisins que ses élevages
❸ Vigna
❹ Riserva
Des vins naturellement concentrés mais équilibrés
Domaine Ostertag L’Alsacien décalé
Arthur Ostertag
La verticale du riesling Grand cru Muenchberg
Le domaine en détail
Les Abruzzes, “nature” et intemporelles
Sept ans de réflexion avec le montepulciano
Regards croisés
Conditions de la dégustation
L’esprit “nature” au Clos de Vougeot
Les enchères marquantes de ces dernières semaines
Comando G, ¡ el conquistador !
Les ventes à venir :
LA BOUTEILLE SECRÈTE
Clairette-de-bellegarde La Terre Natale 2021 du Mas Carlot
Les Dégustations
Pinots noirs d’Alsace
Châteauneuf-du-Pape 2022
Bordeaux alternatifs
Beaujolais blancs
Débat autour d’une bouteille
Bouteille mythique
La bonne fortune du pinot noir d’Alsace
Solaire
Elle a fait ses armes chez Trapet et Chapoutier
Fringant millésime
Des rouges sur le chemin de l’excellence
Nous aimons leurs vins sans restriction
L’intuition gagnante des frères Boeckel
Luft et Neuberg, harmonieux avec le temps
Mélanie Pfister, l’icône du Bas-Rhin
2016 Bien constitué 93/100
Les trois Grands crus
Au sommet du Kirchberg de Barr
Verticale du Hengst du domaine Barmès-Buecher
Châteauneuf-du-Pape 2022 Ils créent la sensation !
À propos de nos notes
Ils concentrent leur talent dans une cuvée
Rayas 1963 l’a marqué comme un tatouage
Une fraîcheur bienvenue s’installe à Vaudieu
Ses 2022 vous régaleront dans dix ans et plus
Son approche des terroirs a gagné en précision
Ils se sont émancipés du style Cambie
« Je ne veux plus de vins trop mûrs et trop extraits »
On s’enflamme pour son maquereau !
La jeune garde bouscule les codes du Bordelais
Les vins blancs
Avec leurs amphores, les Aubrion font la différence
Les vins rouges
Son rouge moderne a une forte personnalité
Chez les Franc de Ferrière, on cultive la “Franc Touch”
Mère et fils ont totalement l’Esprit Libre
L’heure du blanc serait-elle venue en Beaujolais ?
28 nuances de beaujolais blanc
« Le chardonnay est apparu comme une évidence »
Pommard Premier cru Grands Clos des Épenots 1928 du domaine de Courcel n°49
Une singularité contemporaine
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