La Pierre des saints, au coeur du miracle autrichien
«Magique, le Heiligenstein nous regarde avec panache depuis plus de 850 ans »
Jérémy Cukierman Par Master of Wine et directeur de la Kedge Wine School
De Vigne En Cave Billet De Vendanges
L’histoire viticole autrichienne est jalonnée de succès et de doutes. L’âge d’or des moines au Moyen Âge, le scandale de l’antigel en 1985 – lorsque du diéthylène glycol a été frauduleusement utilisé pour donner du corps à des vins – ou encore le...
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