Les deux architectes de Montpeyroux

Domaines Alain Chabanon et d’Aupilhac

Texte et photos de Roberto Petronio
De Vigne En Cave Une Appellation, Deux Styles


Dans un vignoble alors peu prisé, Sylvain Fadat et Alain Chabanon ont oeuvré à la reconnaissance du terroir de Montpeyroux avec des vins tout en finesse et en précision. Situé à moins de quarante kilomètres à l’ouest de Montpellier, le vignoble de...

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