Divine surprise à Chablis : le Grand cru Les Clos gagne 2,5 hectares

Le vigneron Benoît Droin va pouvoir sortir et commercialiser sa cuvée Les Clos, le plus fameux des climats Grand cru de Chablis. L’Inao vient de lui donner raison contre la Direction régionale de la concurrence.

Laurent Gotti
En Direct Dans Le Vignoble

C’est suffisamment rare pour être souligné : la délimitation d’un Grand cru vient de changer en Bourgogne ! Au coeur même de l’appellation Chablis Grand cru. Plus exactement à la limite entre deux climats : Les Clos et son voisin Valmur, plus au nord....

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