L’ethnographe du palais
P. Citerne
Les Dégustations La Catalogne Espagnole
En 1997, Jaume Balaguer et René Barbier – l’un des acteurs essentiels de la renaissance du Priorat – se sont mis en tête de parcourir le vignoble afin de découvrir et d’identifier les barriques familiales de rancio encore existantes, un patrimoine...
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