Deux ouvrages pour aller plus loin

P. Citerne
Les Dégustations Rancio ! La Résurgence D’une Trad

Pour explorer plus avant l’univers des rancios catalans, et même plus largement des vins oxydatifs secs qui sont aujourd’hui produits dans de nombreux vignobles, nous vous recommandons la lecture de deux ouvrages parus ces dernières années aux éditions...

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