MAS DES VOLQUES Volcaé 2019, 15 €.

RHÔNE DUCHÉ D’UZÈS

Très joli nez, presque féminin, mais avec du caractère qui évoque une tenture pourpre. L’acidité est plus marquée en bouche avec une structure tannique encore bien présente. Du charnu qui enrobe et n’attaque pas, pour s’associer avec des viandes...

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