Il fascino discreto del coltello sardo
Costruisce coltelli per hobby, ma non si può negare che abbia una bella mano: facciamo la conoscenza con Giovanni Careddu che interpreta e tramanda la tradizione sarda con dedizione e rispetto
A cura di Renato Rusconi, foto di Gianpaolo Buiaroni
PERSONAGGI
Il nostro incontro con Giovanni Careddu è avvenuto per caso e in modo indiretto, grazie a Samuele Benincasa, contitolare di una famosa armeria di Milano - Gunstore-Bunker - che è anche un appassionato collezionista, o meglio acquirente dei suoi...
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