Caribeu + Leopoldina Red Ale (RS)

Red Ale, 6,5% ABV

HARMONIZAÇÃO

“Nessa harmonização, precisamos de uma cerveja um pouco mais encorpada, por isso escolhi a Red Ale da Leopoldina, uma cerveja com 6,5% ABV. Suas notas carameladas harmonizam por semelhança com a carne, e também com o molho. A leve tosta contrasta com o...

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