SOPA GRAN MARINERO
POR CHEF JOSÉ MIGUEL SOSA, RESTAURANTE EL MORITO
NOTA DE TAPA
Preparación: 45 min. Tiempo total: 1h Porciones: 5 Dificultad: media
Plato alto: L350
Ingredientes
½ barra de mantequilla amarilla 5 dientes de ajo
1 tomate
½ cebolla
½ chile morrón
3 ramitas de cilantro fino 1½ litros de caldo de pescado o
de...
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