DELICIAS CON CHOCLO
Su consumo data de la época precolombina. A nivel local, existen varios tipos de este producto usado en un sinnúmero de recetas.
IL
A La Mesa
Conocido como mazorca, maíz, elote o simplemente choclo, es originario de América, y se cree que su presencia data de hace diez mil años, época precolombina.
A nivel local, existen varios tipos de choclos que son usados según cada cocción. Por...
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