Love Cocina - 15 Feb 2025
90 recetas de caseras
Prepara tus propios bollos y bizcochos fácilmente
SALMÓN: hazlo asado, a la sal, en salsa, picante, a la plancha... y aprovecha que cuida tu corazón
TERNERA: aprende más sobre cómo usar sus mejores cortes y cocínala al punto
BAJA PESO SIN PASAR HAMBRE
Ricas cenas que no te complican
Delicioso ceviche de lubina, maíz y aguacate
POLLO
Trucos y soluciones para mejorar tus recetas
sopas y cremas Convierte tus mejores ingredientes en platos reconfortantes
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Dieta para recuperar tu línea
Por qué te deshincha
Dieta para recuperar tu línea
T ips para adelgazar ahora ¡y siempre!
¿Un extra?
Tirabeques con ajada
Brochetas con salsa ligera
Consejos con el pimentón
Bol de bacalao
Los pasos clave
Garbanzos con aliño de hierbas
Truco
Pastel de pescado
Los pasos clave
Solomillo a las pimientas
Ensalada de pomelo y gambones
Tipos de pimientas en grano
Papaya
Jamón de pato
Té verde
panela
Sopa de marisco y arroz al estilo tradicional
Calentitas y reconfortantes Sopas y cremas
Sopa de marisco y arroz al estilo tradicional
Truco
Crema de coco
Aprovecha el coco
Truco
Crema de calabaza especiada
Y si sobra… ¡brandada!
Sopa de bacalao con patatas
Sopa de zanahoria y patatas
Crema de brócoli
Crema de coliflor con su polonesa
Los pasos clave
Truco
Pastelitos para el día del padre o de la madre
ch Peq e ue f
Truco
Mini pizzas
Muesli enriquecido
Patatas rellenas
Verduras rellenas ¡son irresistibles!
Ideales para rellenar
Patatas rellenas
Los pasos clave
Ideales para rellenar
Berenjena con carne
Pimientos rellenos de arroz
En olla exprés
Coliflor “a todo color”
Truco
Raviolis de calabacín
Y también…
Cebolla al horno
Truco
Cocidos clásicos La recetas que han pasado de generación en generación.
Potaje andaluz
Callos con garbanzos
Garbanzo de Fuentesaúco
Rancho canario
Consejos para cocer garbanzos
Truco
Lentejas estofadas
Tipos de lentejas
Truco
Judiones con tomate
Verdinas con marisco
Todo por la pasta Para no aburrirte nunca de comerla
Todo por la pasta Para no aburrirte nunca de comerla
Los pasos clave
Nota
Pasta con tomate y pavo
Espaguetis a la menta
Aromáticas para la pasta
Conchiglioni con cottage cheese
Pasos clave
Rigatoni con verduras
Tagliatelle con salsa de carne
La buena boloñesa
Macarrones con huevo poché y morcón
Torta de macarrones
Cenas rápidas y completas Platos únicos que te solucionan
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Los pasos clave
Arroz salteado con hinojo y magro de cerdo
Cómo usar el hinojo
Chuletas agridulces
Croquetas de cangrejo
¿Cuándo salpimentar la carne?
Ternera con tomate y guisantes
Aguacates rellenos
El truco para saber si está en su punto
Pollo empanado al limón
Empanado ¿o rebozado?
Truco
10 ideas Que mejoran tus recetas
Empanada y empanadillas Cocina su masa y su relleno
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Los pasos clave
Truco
De pimiento picantes
Empanada argentina
Empanadillas de pavo
Así es más fácil
4 versiones de la tortilla de patatas
4 versiones de la tortilla de patatas
Los secretos de las tortillas
Tortilla huertana
De espárragos
Truco
Tortilla de patata en hoja filo
Los pasos clave
Un menú para enamorar Celebra San Valentín
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Pasos a paso
Truco
Pescado en salsa de mantequilla
Huevos revueltos con jamón
¿Con qué lo acompaño?
Tartaletas veganas de nueces y dátiles con mousse de chocolate
Salmón fresco Mucho omega-3
Salmón fresco Mucho omega-3
Los pasos clave
Truco
Salmón con gambas al cava
Truco
Salmón blanco
En costra picante
Al hinojo
Salmón a la media sal con especias
Limpiar el salmón
Truco
Al eneldo y asado
Al punto en cada plato
La cocina de la lubina
La cocina de la lubina
Los pasos clave
Lubina escalfada
Ceviche de pescado con aguacate y batata
Lubina al horno rellena de calamares
Los pasos clave
Truco
Timbal de lubina y arroz
Truco
Lubina al Jerez
Lubina al horno napada
Y para acompañar…
Al rico mejillón
Al rico mejillón
Corvina con mejillones
Mejillones tigre
Mejillones a la vinagreta
Bien limpios
Nuevas recetas con pollo para triunfar
Nuevas recetas con pollo para triunfar
Los pasos clave
Muslos de pollo al vino blanco
Alitas al romero
Croquetas de pollo y nueces
Y si sobra… ¡albóndigas!
Pollo en salsa de champiñones
Al coco
3 muy conocidos
A la mantequilla
Pollo guisado con setas
La salsa de tomate
Tomates
Fuego
La salsa de tomate
Toques
Reposo
La sal
Carne de ternera buenas proteínas
Los pasos clave
Los pasos clave
Falso pastel de redondo
Así se usa
Timbal de ternera sobre macarrones al queso
Guiso de aguja
Ternera en costra
Spezzatino di manzo según la famosa Miss Fluffy’s Cooking
Así se usa
Filetes enrollados
Errores con el filete: ¿por qué se seca en la sartén?
Bollos bizcochos Para desayunar o merendar
El truco
Los pasos clave
Cruasanes
El truco
Brownie sin gluten
Magdalenas de manzana
Bizcocho sin horno
Mini ensaimadas
Bizcocho de yogur
Mira cómo te ayuda el yogur
El mejor aceite se envasa con estilo
Nueva Edición Limitada
De estreno
El Mejor Carajillo 43
El vino Zero que es noticia
Los mejores callos de España
En pack de lujo
Granada te espera
Burbujas del Sella
Solo para tus mascotas
Monster Sushi
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Un vino único
Bronzo De los bares venecianos a Barcelona
Saborear momentos
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