El Economista Alimentacion - 15 Jul 2025

Table of content - El Economista Alimentacion (15 Jul 2025)

LOS SUPERMERCADOS SE LANZAN A CRECER EN LA ESPAÑA VACIADA
UDON ASIAN FOOD QUIERE LLEGAR A LOS 500 LOCALES EN TODO EL MUNDO
La omnicanalidad gana clientes tras dos años de inflación
El Obrador de Goya, de panadería de barrio a ‘bakery-coffee’
Agustín Martiño, gerente de Negocio de Choví Alimentación
Javier López, director de Provacuno
La española Eneryeti desafía a los gigantes del refresco con sus ‘chuches’
Ozturk Quebap cambia la imagen del kebab y crece con Mercadona
Escuela, bar, farmacia, iglesia y, ahora, también el supermercado
LAS CARAS DE LA NOTICIA
El 30% de los nuevos supermercados abren en la España menos poblada
La psicología detrás de los pagos
La omnicanalidad gana clientes tras dos años de inflación
La marca blanca logra conectar con los compradores más jóvenes
La herramienta de Ecoembes para lograr la circularidad del envase
El ‘brick’ no encaja: una decisión clave para un SDDR viable
“Somos la única marca de salsas que gana cuota en volumen junto a la de la distribución”
Danone alcanza en sus plantas el 100% de electricidad renovable
Leche y fermentos naturales. Nada más.
La española Eneryeti desafía a los gigantes del refresco con sus ‘chuches’
Valdemar burla los aranceles y ya produce vino en Estados Unidos
Frío y calor sostenibles, los aliados invisibles del sector alimentario español
Font Vella afronta una nueva etapa de innovación en agua mineral
La firma que cambió la imagen del kebab crece con Mercadona
“La pérdida de animales en Europa y la demanda del Norte de África han elevado el precio del vacuno”
Bezoya se une al esfuerzo de Gravity Wave para limpiar de plástico la costa española
Congelación criogénica de alimentos de origen vegetal, una tecnología que aumenta su calidad final
Udon, la cadena asiática de origen español pone rumbo a los 500 locales
El Obrador de Goya, la panadería de barrio evoluciona a ‘bakery-coffee’
Mercadona completa su mayor bloque logístico cerca de Lisboa
Las ventas de huevos crecieron en España un 3% el año pasado y generaron 1.354 millones de euros
Hijos de Rivera entra en bebidas funcionales junto a Ilia Topuria
Europastry compra el 60% de la firma tailandesa The Art of Baking para crecer en Asia
María Sánchez, nueva directora de Alimentación en Anged
El sector del dulce crece un 3% con unas ventas de 7.800 millones
Papa Johns se suma a la ola del ‘plant-based’ con Better Balance
Gullón, empresa con mayor impacto social en Castilla y León
Campofrío seguirá en Valencia y levantará una planta en Utiel
Vips suma una barra de ‘coffee-bakery’ a uno de sus restaurantes
Liderazgo femenino para el vino con mayor perfil exportador

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