CÓRDOBA de mesa en mesa

En la ciudad andaluza conviven hoy los comedores tradicionales con nuevas apuestas de cocina de vanguardia, dando lugar a un estimulante escenario gastronómico. Esta ruta hace parada en algunas de esas direcciones que demuestran por qué Córdoba está para

Tan arraigado está el salmorejo en el recetario popular cordobés, que este plato cuenta incluso con calle propia en el corazón de La Judería Las carnes de Los Pedroches, las hortalizas de la campiña y los vinos de Montilla-Moriles nutren la rica y variada despensa de Córdoba