Puerros en puchero, bechamel y migas crujientes

(El Bar de Paco)

CHEF INVITADO


4 PERSONAS - TIEMPO DE PREPARACIÓN: 80 MIN. INGREDIENTES Para los puerros 1 kg de puerros 1 l de leche Para la bechamel 100 g de harina 1 l deleche Sal Pimienta negra Para la Morcilla 1 morcilla de unos 200 g Para el panko 100 g de panko 20 g de...

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