Risotto con setas y salvia
PLATO FUERTE
4 PERSONAS - TIEMPO DE PREPARACIÓN: 40 MIN.
INGREDIENTES
400 g de arroz arborio o carnaroli
1 l de caldo de verduras 300 g de setas limpias 2 chalotas
2 dientes de ajo
1 vaso de vino blanco 100 g de queso parmesano
80 g de mantequilla Aceite de...
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