Tostas de alcachofas con higos y rúcula
4 PERSONAS - TIEMPO DE PREPARACIÓN: 30 MIN.
PARA EMPEZAR
INGREDIENTES
4 rebanadas de pan
12 alcachofas
12 higos
Una cuña de queso parmesano
Rúcula
1 puñado de alcaparras
Sal
Pimienta
Aceite de oliva virgen extra
ELABORACIÓN
1. Pela las alcachofas dejando el corazón.
2. Pon una cazuela en el fuego...
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