Rollitos de crepes de espinacas rellenos de queso crema
4 PERSONAS - TIEMPO DE PREPARACIÓN: 40 MIN.
PARA EMPEZAR
INGREDIENTES
Para los crepes
100 g de espinacas frescas
80 g de harina
200 ml de leche
1 huevo
Sal
2 cs de mantequilla
Para el relleno
200 g de queso crema
1 pepino
4 tomates secos
Sal y pimienta
Aceite de oliva virgen extra
Para...
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