Sopa de guisantes con huevo poché y cebolla frita
4 PERSONAS - TIEMPO DE PREPARACIÓN: 35 MIN.
PARA EMPEZAR
INGREDIENTES
400 g de guisantes congelados
2 chalotas
1 l de caldo de verduras
4 huevos
4 cc de cebolla frita
Sal y pimienta Vinagre
Aceite de oliva virgen extra
Cebollino fresco
Perejil fresco
ELABORACIÓN
1. Pela las chalotas y póchalas en...
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