Tortitas de mejillones y boniato con mayonesa de chile y menta
4 PERSONAS - TIEMPO DE PREPARACIÓN: 35 MIN.
DE PICOTEO
INGREDIENTES
200 g de mejillones al natural en conserva
2 boniatos
30 g de harina
1 huevo
6 cs de mayonesa
1 chile fresco Unas hojas de menta
Sal
Pimienta
Aceite de oliva virgen extra
Rebanadas de pan
Limón
ELABORACIÓN
1. Pela los...
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