Tataki de ternera con adobo de jengibre y guindilla
DE PICOTEO
4 PERSONAS - TIEMPO DE PREPARACIÓN: 30 MIN. + 2 H. DE MACERACIÓN
INGREDIENTES
500 g de solomillo de ternera
1 cebolla
1 zanahoria
1 diente de ajo
1 trozo de jengibre
2 guindillas frescas
4 rabanitos
1 tomate
60 ml de vinagre de arroz
60 ml...
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