BURBUJAS PARA TODOS
Cuanto antes nos atrevamos a dejar atrás estas ridículas limitaciones, antes entraremos en el sugerente universo de sus posibilidades gastronómicas.
TEXTO LAURA S. LARA FOTOS JAVIER ALONSO
LA BODEGA
Abrir una botella de vino espumoso siempre es una fiesta. El sonido del descorche invita a la celebración, a la alegría y al brindis. La razón es lo de menos. Pero estos vinos son mucho más que una excusa para aplaudir. Saber apreciarlos es un arte que...
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