ENSAIMADA Y SOBRASADA

SEÑAS DE IDENTIDAD MALLORQUINA

ESCAPADA GASTRO

Quizá sean los dos productos que más se identifican con la isla. Ambos de una tradición antiquísima y que no pueden faltar en esta experiencia gastronómica. La ensaimada es un bollo enroscado con una masa blandita de harina, huevos, azúcar, agua y...

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