Cebiche intruso
4 PERSONAS - TIEMPO DE PREPARACIÓN: 20 MIN.
“El cebiche es Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad y el plato más famoso de Perú”
EN LA COCINA
INGREDIENTES
320 g de corvina (en filetes limpios)
240 g de langostinos
80 g de cebolla rosada 8 dados de boniato asado 200 g de leche de tigre amarilla (según receta de cebiche sabe a Perú)
Yuca frita
Hojas de cilantro Sal al gusto Cáscara de...
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