BRØNDKARSESUPPE – RØMØ-ØSTERS – NORI TSUKIDANI
VELKOMMEN ∕ ERIK RIMMER
4 PERSONER
ØSTERS 4 østers 1 dl dashi 2 spsk. lys soja
• Østers åbnes, og saften fra dem bruges til at rense dem for skaller. • Sigt derefter saften, og smag den til med lidt dashi og soja. Varm saucen op til 70 grader, og haeld den hen over de kolde...
Read latest Bo Bedre - Alt om Mad online.
Online newspapers
at PressDisplay.
Newspapers from Denmark
Newspapers in Danish