MESTEREN BAG DISKEN

Af TRINE JØRCK Foto BIRGITTA WOLFGANG BJØRNVAD
VELKOMMEN ∕ ERIK RIMMER

Japans bedste sushirestauranter er som oftest formet af og omkring den mester, som står og kreerer de fineste stykker sushi lige foran dig. Sådan er det også på Sushi Anaba i Nordhavn i København. Nordjyske Mads Battefeld er udlaert i Japan og har med...

Read latest Bo Bedre - Alt om Mad online.

Online newspapers at PressDisplay. Newspapers from Denmark
Newspapers in Danish