Dal fritto... al sapone fatto in casa
di Domenicantonio Galatà Presidente Associazione Italiana Nutrizionisti in Cucina
SALUTE
La cucina mediterranea esiste grazie a un patrimonio di conoscenze verificate dalla scienza, obiettiva e cinica; non lascia spazio a sentimentalisti e non risparmia neanche la tradizione.
Dopo il soffritto, di cui abbiamo discusso nell'articolo...
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