Saveurs Green - 28 Mrz 2025
Fermentez, c’est gagné !
le légume qui fait du bien
Comment ça marche…
mon épicerie veggie
recettes vite fait, repas parfaits
ça vaut quoi?
force verte
initiative écolo
découverte green
Retour de marché
objectif : halte aux fringales !
voulez-vous bruncher avec moi ?
Vive les makis
7 jours par le menu
Trompe-l’oeil
boissons fraîches
VENTRE QUI GONFLE ?
World food
100 % originale
bonnes bulles
AVEZ-VOUS LA FIBRE ?
DOUCEURS vegan
Le prix est le premier critère d’achat des pâtes, devant la forme et la marque.
100 % végétale
TARAMA TROMPE-L’OEIL
Purée, ça pique !
Infusions bienfaisantes
minisorbetière
Pause latte
légumineuses express
SEL DANS LE PAIN : IL Y A DU MIEUX !
LES AMANDES, super en-cas sportif
AUX 6 probiotiques
Des emballages FAUSSEMENT « VERTS »
À CHAQUE ENVIE SON TYPE DE RIZ
SHOPPING DECO(LO)
SHOPPING DECO(LO)
SUR LE GREEN
L’ASPERGE LÉGÈRE ET DÉTOX
LES BONNES ASSOCIATIONS
six raisons de bien l’aimer Elle est diurétique
CRÈME D’ASPERGES, TOPPING POIS CHICHES, NOIX & HERBES
ASPERGES AU FOUR, CRÈME DE PARMESAN, CHAPELURE SARRASIN
Pas mal non plus
Pour ajouter
OEUFS CROUSTILLANTS,
SALADE DE SOBA
WOK DE PRINTEMPS
VALÉRIE zanon La bonne fée du levain
VALÉRIE zanon La bonne fée du levain
LEVAIN EN 6 JOURS
TOURTE DE MEULE
À laisser pousser
TOURTE DE MEULE
Appelée « pointage »,
PAIN MOULÉ 100 % PETIT ÉPEAUTRE
Riche en fibres
PAINS AU CHOCOLAT DU GOÛTER
ENCORE PLUS D’IDÉES
Laisser refroidir
La vie en vert
GREEN POWER
Des légumes verts bien verts
Green frittata
Poêler les courgettes
RAVIOLES RICOTTA, ÉPINARDS, PETITS POIS, MENTHE & PECORINO
Variez les herbes
CRÈME VERTE, LÉGUMES CROQUANTS, TOPPING AMANDE
Ajoutez
BROCHETTES D’ASPERGES & HALLOUMI AU SÉSAME, SAUCE PESTO
Pour varier
SOUPE D’ASPERGES AU CITRON, PESTO DE PERSIL
Vous pouvez
FALAFELS AUX HERBES FRAÎCHES
Servez
SALADE DE POMMES DE TERRE & MOZZARELLA, PESTO DE FANES DE RADIS
Ou comment
SPAGHETTIS AUX PETITS POIS, GREMOLATA À LA MENTHE
Minifleurettes
BROWNIES AU MATCHA
Vous pouvez
GÂTEAU DE CRÊPES AU MATCHA
Il existe
retour Demarché
TAGLIATELLES MAISON AUX HERBES, PETITS POIS & ASPERGES
Étonnantes,
HOUMOUS DE PETITS POIS
Recette parfaite
PETIT ÉPEAUTRE À LA CRÈME DE FANES DE RADIS, RADIS GLACÉS
Primeurs et minilégumes
PICKLES DE RADIS & CONCOMBRE FAÇON BISTROT
Utilisez
SHORTCAKE AU LAIT RIBOT, CRÈME FOUETTÉE, FRUITS ROUGES
SALADE MULTICOLORE DE PRINTEMPS
Pour une version plus light,
vite fait (ET BON !)
Salade de nouilles de riz aux shitakés et aux noix de cajou
Tzatziki de radis
Flan aux herbes et à la brousse
Sauté de légumes primeur au tofu
Bruschettas aux pois & févettes, oeufs pochés
Salade de fèves & petits pois, feta marinée
brochettes de tofu sauce cacahuète
compotée de fraises & rhubarbe à la vanille
LABELS 7 FIABLES
notre expert
91 % 70 %
LE TOP 3
chiffres clés
Super-condiment
Super-condiment
3 misos à la loupe
Chiffres & saveurs
Aubergines au miso & gingembre
Des aubergines
Bouillon de soba au miso, légumes & oeufs mollets
Courges braisées au miso
Préparé
À décliner
Poireaux vinaigrette au miso
Crème au miso, chou romanesco rôti
LES YAOURTS PROTÉINÉS, C’EST BIEN POUR MOI ?
NOTRE SÉLECTION
parfois très transformés
Oui aux skyrs nature combien de protéines ? avec modération
12 recettes antifringales
12 recettes antifringales
SEPT ASTUCES POUR CRÉER DES REPAS À LONGUE SATIÉTÉ
SEPT ASTUCES POUR CRÉER DES REPAS À LONGUE SATIÉTÉ
riz sauté aux champignons, crémeux de petits pois, oeufs pochés
Oignons frits home-made
SANDWICHS AUX LÉGUMES GRILLÉS, « MAYO » DE HARICOTS BLANCS
BOWLS DE SARRASIN AUX LENTILLES, FIGUES & FROMAGE FRAIS
PAIN DE SARRASIN SANS LEVURE
Tableau d’honneur
PITAS AU TOFU, LENTILLES AUX CAROTTES ET SALADE ÉPINARDS-TOMATES CERISE
IG bas
SALADE DE BOULGOUR, AUBERGINES GRILLÉES & FETA
Tour de main
BOWLS DE SEMOULE AUX FRUITS SECS, POIS CHICHES, COURGE, CONCOMBRE & CAROTTES RÂPÉES, SAUCE AUX HERBES
Déjeuner en paix
BOWL CAKES BANANE-CHOCOLAT AUX AMANDES EFFILÉES
PORRIDGE AU SON D’AVOINE, FRAMBOISES & CHIA
Fini le coup de mou
Excellent démarrage
CARROT CAKE
Goûter parfait
CRÈME DE CHIA AUX FRUITS ROUGES
Botte secrète
Tout bon
L’ASSIETTE ZÉRO BALLONNEMENT
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les aliments pauvres en fodmaps (plus faciles à digérer)
Plus d’idées sans Fodmaps
SEPT MENUS VEGGIE POUR VARIER
DRAGON ROLLS AU TOFU FUMÉ
DES MAKIS SANS SOUCIS
DRAGON ROLLS AU TOFU FUMÉ
Il est préférable
futomakis au quinoa
Cette recette
MAKIS SIMPLES LA TECHNIQUE
rainbow makis
À servir
onigirazus shitakés-cacahuètes
rainbow makis
Frais ou séchés,
CALIFORNIA MAKIS LA TECHNIQUE
pink california rolls
Vous pouvez aussi
Tacos mexicains
tortillas maison
IL VOUS FAUT AUSSI
ceci n’est pas une brochette
ceci n’est pas une brochette
La bonne sauce
burritos sucrés-salés
UN BRUNCH QUI A DU PUNCH!
burritos sucrés-salés
Bagels
En bonus,
Accompagnez
Saucisses de tofu
Servez
carottes iodées
Ce tartare
gâteau amande-rhubarbe
Vous pouvez aussi
Riz au lait
Pour une saveur
BOISSONS FRAICHEUR 100% BIENFAITS
BOISSONS FRAICHEUR 100% BIENFAITS
kombucha gingembre-citron vert
kéfir de fruits
cooler pomme, citron & menthe
chia fresca
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