Sterkheten til en chili ligger i frøene

Forskning

39 Mange hobbykokker tror at den sterkeste delen av chilien er frøene. Styrken ligger derimot i et kjemikal som er konsentrert i den hvite massen som omgir dem. Kjemikalet heter capsaicin, og det aktiverer nerver som vanligvis bare sender signaler om...

Read latest Fantastisk vitenskap online.

Online newspapers at PressDisplay. Newspapers from Norway
Newspapers in Norwegian