Salt gjør at vann koker fortere

Forskning

28 Mange salter vannet for at det skal koke fortere, men dette gir faktisk vannet en høyere koketemperatur. I matlaging er forskjellen så liten at den nesten ikke merkes; man trenger om lag 230 gram salt for å heve koketemperaturen til en liter vann...

Read latest Fantastisk vitenskap online.

Online newspapers at PressDisplay. Newspapers from Norway
Newspapers in Norwegian