Nuestros consejos

Helados Y “quick Pops”

• Mucho azúcar retrasa la congelación y ablanda el helado. Poco, la adelanta y lo endurece. • La clara de huevo y la nata batidas aumentan la cremosidad. • La yema de huevo es un estabilizador natural que mantiene la textura del batido. • Es...

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