ENSALADA DE ZANAHORIA Y MENTA CON NUECES ASADAS
COCINA DE CADA DÍA
INGREDIENTES:
• 500 g de zanahorias
• 2 peras
• 1 limón
• 50 ml de caldo de verduras
• 1 cucharada de mostaza
• 1 cucharadita de miel líquida
• sal
• pimienta recién molida
• 2 cucharadas de aceite de nuez
• 1 paquete de menta fresca
• 100 g...
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