BODENSTÄNDIG & GUT
Tarallini Tarallini
BUNTE VIELFALT
FÜR 4 PERSONEN 300 g Mehl 1 TL Fenchelsaat, zerstoßen etwas Salz 5 EL natives Olivenöl extra 100 ml Weißwein 1
Mehl, Fenchelsaat, 1 TL Salz, Öl und Wein zu einem festen, glatten Teig verkneten, dabei 4–5 EL kaltes Wasser ergänzen. Den Teig abgedeckt...
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