UNTERSCHIED FOCACCIA UND PIZZA

BUNTE VIELFALT

Die Focaccia, gern auch als Vorläufer der Pizza angesehen, stammt aus der Region Ligurien und ist ein Fladenbrot aus Hefe, Mehl, Salz und Wasser. Nach längerem Ruhen wird der Teig zu flachen Fladen geformt und mit den Fingern werden mehrere...

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