SMART GEGRILLT: VERSCHIEDENE HITZEZONEN

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Während Fleisch beim Angrillen hohe Temperaturen guttut, würde Gemüse bei gleicher Hitze schnell verbrennen. Daher lohnt es sich, zwei unterschiedliche Temperaturzonen auf dem Grill einzurichten: Mittig, direkt über den glühenden Kohlen, ist es am...

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