Gegrillte Aubergine und Käse mit Granatapfel-Quark-Dip
Melanzane grigliate con formaggio e salsa di quark e melagrana
INHALT
FÜR 4 PERSONEN
400 g Halloumi-Grillkäse 3 Auberginen 2 Knoblauchzehen 4 Stiele Thymian 4 Zweige Rosmarin 6 EL natives Olivenöl extra 250 g Quark 200 g Sahnejoghurt 2 Stiele Koriander
1 TL Ras el-Hanout 1/2 Biozitrone (abgeriebene Schale und Saft) 3...
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