WISSENSWERTES ÜBER MOZZARELLA
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Original italienischer Mozzarella wird schon seit dem 2. Jahrhundert aus Büffelmilch hergestellt. Produziert wird er zumeist in der Gegend um Neapel, in Kampanien und im Süden Latiums. Er schmeckt aromatisch und angenehm säuerlich. Büffelmozzarella hat...
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