Gebratener Seeteufel mit Zucchini-Tomaten-Risotto
Coda di rospo con risotto alle zucchine e pomodoro
BUNTE VIELFALT
FÜR 4 PERSONEN
1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 8 EL natives Olivenöl extra 300 g Risottoreis 200 ml Weißwein ca. 1 l Gemüsebrühe 350 g Kirschtomaten 500 g Zucchini
1 TL Zucker 4 Stücke Seeteufelfilet (à ca. 200 g, ohne Haut) 1 Biozitrone (Saft)
2–3 EL...
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