Mortadellabällchen
Polpette di mortadella
INHALT
FÜR CA. 12 STÜCK
30 g altbackenes Weißbrot 60 ml Milch 300 g Mortadella 1 Schalotte 4 Stiele Petersilie
1 Ei einige Semmelbrösel, bei Bedarf etwas frisch gemahlener schwarzer Pfeffer reichlich Sonnenblumenöl zum Frittieren
ca. 4 EL Mehl 1
Das...
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