Kartoffelcurry

BASICS

PRO PORTION: 512 KCAL | 12 G E | 9 G F | 85 G KH ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN ★ 1 große Zwiebel, halbiert ★ 2 Knoblauchzehen ★ 2 cm Ingwer ★ 20 g Ghee (siehe Seite 35, alternativ Kokosöl) ★ 50 g gelbe Currypaste ★ 1 Bund Mangold (ca. 300 g), Stiele in 1 cm...

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